Guilty Gear cambia formula, anzi cambia addirittra tipo di gioco, passando da picchiaduro ad incontri in 2D a picchiaduro a scorrimento in tre dimensioni. Guilty Gear 2 Overture vanterà infatti meccaniche comuni agli esponenti di questo secondo genere, con i giocatori impegnati a combattere orde di nemici contemporaneamente.